HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking 6 VOL。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by Nathan。Modernist Cuisine - Modernist Cuisine。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。楽しんで頂けると嬉しいです。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop。カラミティ アートブック メイキング 設定資料集 art of Calamity。洋書 Tales of Mystery Imagination Edgar A Poe。洋書 Kerry Hill: Crafting Modernism。美品 絶版◾️Mark Steinmetz初版【CARNIVAL】送料込み。42冊 Let’s read and find out science 英語絵本。くーちゃん☆プロフ必読☆ ❣️③洋書　６冊セット　イングリッシュカントリー他。【カバーなし】ザコンプリートゴールデンドーン　システムオブマジック。【レア品！新品・未使用品】和花ちゃん視点の限定品写真集「大熊猫的朋友圏」。【新品未開封】人渣反派自救系統 タイ版 全3巻